お家で過ごす今、毎日３回の食事で悩むことも多いかと思います。

少しでも役に立てたらと思い、５月の給食だよりや園だよりにレシピを載せました。

また、こちらの「あかね日記」のほうにも不定期でレシピを紹介したいと思いますので、目を通してください。

今日は、鮭コーンマヨネーズです！

【材料】

・鮭

・コーン缶　１缶約300ｇ

・マヨネーズ　300ｇ

・粉チーズ　30ｇ

（・小麦粉）

 

【作り方】

１．コーンとマヨネーズと粉チーズをまぜる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２．鮭に小麦粉を薄くまぶす。（やらなくてもＯＫ！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３．鮭の上に①をのせて、オーブン180℃で10~15分焼く。

色がついて火が通れば完成！（※オーブントースターや魚焼きグリルでも作れます）

おいしくできますように！

 

梅雨入りし、蒸すような暑さが続いていますね。

あかね保育園では6月の誕生会でプール開きをしました！

待ちに待ったプールで毎日楽しく遊んでいます。

誕生会では、６月生まれの子どもたちをお祝いし、プールの入り方を寸劇風にして伝えました。

やってはいけないことを、しっかり覚えて、いざプールに入り、最後はゼリー拾いもして楽しみました。

これからより暑さが増すのでいっぱいプールで遊び、夏を楽しみたいと思います。

今日の給食のメニューはわかめご飯、コロッケ、クリームコロッケ、豆サラダ、ブロッコリー

もやしと油揚げの味噌汁、果物でした。そしておやつは給食室手作りの芋ようかんでした。

 

５月に入り、大型連休も始まりました。

そんな中あかね保育園の給食室では５月５日、端午の節句、子どもの日

ということでおやつにかしわ餅を作りました。

白玉粉と上新粉をこねて蒸し、あんこをはさんで柏の葉で包みます。

柏の葉も150枚用意して給食室のメンバーが流れ作業でつくりました。

 

園庭のこいのぼりも青空の下元気に泳いでいます。

あかね保育園の子ども達が今年も元気に、楽しく過ごせますように！！