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今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。

【材料】

・豚ひき肉 300g

・鶏ひき肉 200g

・たまねぎ 1コ

・卵     1コ

・パン粉  約25g

・塩、胡椒を適量

☆砂糖

☆しょうゆ

→1:1の割合で

・とろみ用片栗粉

【作り方】

1.玉ねぎをみじん切りにして炒める。

2.玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。

所沢市のあかね保育園のおいしい給食

所沢市のあかね保育園のおいしい給食

3.湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。(浮いてくるまで)

所沢市のあかね保育園のおいしい給食

4.☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。

所沢市のあかね保育園のおいしい給食

5.③でできた肉団子を④にからめて完成!

所沢市のあかね保育園のおいしい給食

※写真の分量は約大人20人・子ども40人分です。

子どもにも大人にもとても人気なメニューです!

タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。

おいしくできますように♪

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新聞紙ビリビリたのしい!

6月、梅雨入りし、雨が降り続いていますね。

そんな中でも、1歳児りすぐみの子どもたちは元気いっぱいにあそんでいます!

この日は新聞紙あそびをしました。

ちぎったり・・・

所沢市のあかね保育園で新聞紙あそびをする子どもたち

所沢市のあかね保育園で新聞紙あそびをする子どもたち

丸めたり・・・

所沢市のあかね保育園で新聞紙あそびをする子どもたち

集めて投げたり・・・

所沢市のあかね保育園で新聞紙あそびをする子どもたち

とっても楽しそうにあそんでいました。

梅雨明けまで、室内あそびも楽しんでいきたいと思います。

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4月のおたのしみメニュー☆

 

 

 

4月のおたのしみメニューはロコモコでした!

 

 

 

 

ワンプレートでオシャレにできました(^o^)

 

 

 

 

~子どもたちの食事風景~

 

 

 

当園自粛中で少ない当園人数でしたが、みんなでおいしく楽しく食べました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お皿を見たときにみんなの目が

「わぁーっ」ってキラキラしていました。

 

 

そんな姿を見て給食の先生たちも嬉しいです。

 

 

 

 

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ホットサンド

今日はおやつで大人気のホットサンドを紹介します!

簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。

【材料】

食パン

ベーコン

とろけるチーズ

バター

【作り方】

1.食パンにベーコン、チーズをサンドする。

所沢市のあかね保育園のおいしいおやつホットサンドの作り方

所沢市のあかね保育園のおいしいおやつホットサンドの作り方

2.ホットプレートを180℃で余熱し、バターをぬる。

3.パンをのせてふたをし、2~3分焼く。(色を見ながら)

所沢市のあかね保育園のおいしいおやつホットサンドの作り方

4.色がついたらひっくり返し、反対の面もふたをして焼く。

所沢市のあかね保育園のおいしいおやつホットサンドの作り方

5.とりだして食べやすい大きさに切ったら完成!!

所沢市のあかね保育園のおいしいおやつホットサンドの作り方

※ホットプレート・フライパンどちらでもできます。

※具はお好みでハムやツナ、卵など色々アレンジしてください。

おいしくできますように♪

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鮭コーンマヨネーズ

お家で過ごす今、毎日3回の食事で悩むことも多いかと思います。

少しでも役に立てたらと思い、5月の給食だよりや園だよりにレシピを載せました。

また、こちらの「あかね日記」のほうにも不定期でレシピを紹介したいと思いますので、目を通してください。

今日は、鮭コーンマヨネーズです!

【材料】

・鮭

・コーン缶 1缶約300g

・マヨネーズ 300g

・粉チーズ 30g

(・小麦粉)

 

【作り方】

1.コーンとマヨネーズと粉チーズをまぜる。

所沢市のあかね保育園のおいしい給食の画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.鮭に小麦粉を薄くまぶす。(やらなくてもOK!)

所沢市のあかね保育園のおいしい給食の画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.鮭の上に①をのせて、オーブン180℃で10~15分焼く。

色がついて火が通れば完成!(※オーブントースターや魚焼きグリルでも作れます)

所沢市のあかね保育園のおいしい給食の画像

おいしくできますように!

 

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お庭で元気いっぱい!

あかね保育園も新年度を迎え一つ大きくなった子どもたちです。

世の中は今不安定な状況にありますが、子どもたちはみんな元気いっぱいに過ごしています。

所沢市にあるあかね保育園で大縄跳び

暖かくなり、早くも水あそびや泥んこあそびが盛り上がっている子どもたちです。

所沢市にあるあかね保育園で色水あそび

そして、あかね保育園にもこいのぼりを飾りました!

所沢市にあるあかね保育園のこいのぼり

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お別れ会はスペシャルメニュー!! @あかね保育園

3月26日は、卒園するあすなろ組さんや、転園するお友だちとのお別れ会でした。

所沢市にあるあかね保育園で行われたお別れ会の日の給食の様子の画像

給食では、『あかねバーガーとクリームシチューと野菜スティック』でした。

所沢市にあるあかね保育園で行われたお別れ会の日の給食の様子の画像

野菜スティックには特別なディップをつけて!!

所沢市にあるあかね保育園で行われたお別れ会の日の給食の様子の画像

おかわりを何回もして、みんな笑顔で大満足でした。

所沢市にあるあかね保育園で行われたお別れ会の日の給食の様子の画像

大人も子どもも笑顔の給食でした♪

所沢市にあるあかね保育園で行われたお別れ会の日の給食の様子の画像

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元気いっぱいのおわかれかい!@あかねの虹保育園

暖かい陽気の日も多くなり、季節が春に移り変わってきました。

3月26日に卒園する子どもたちを送るおわかれ会をしました!

 

ひばりさんふくろうさんからは手作りのメダルとハートの折り紙をプレゼント!

緊張しながらも嬉しそうに受け取るおおたかさんです。

 

 

この後おおたかさんからは歌と編み物もプレゼントがありました!

みんな4月からの新しい生活に向かっていますね♪

 

 

 

 

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雨でもげんきいっぱい!!@あかね保育園

0歳児ひよこ組の子どもたちは、雨の日でも元気にお部屋あそびを楽しんでいます。

みんな絵本が大好きです。

所沢市にあるあかね保育園の0歳児が絵本や室内あそびを楽しんでいる画像

絵本を読み始めると、いつの間にか集まり興味津々!!

所沢市にあるあかね保育園の0歳児が絵本や室内あそびを楽しんでいる画像

よ~く見ていますよ♪

おままごとを出すと、スプーンでまぜたり、食べたりと大忙しの子どもたちです。

所沢市にあるあかね保育園の0歳児が絵本や室内あそびを楽しんでいる画像

お友だちのお皿が気になり、そこへ手を伸ばす子もいました。

所沢市にあるあかね保育園の0歳児が絵本や室内あそびを楽しんでいる画像

子ども同士、関わりあう姿が増えてきました♪

ホールでは斜面すべりなどを楽しみました!!

所沢市にあるあかね保育園の0歳児が絵本や室内あそびを楽しんでいる画像

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あかね保育園のクリスマス会!!

12月、クリスマス会がありました。

子どもたちは「あと〇日寝たら、サンタさんがくるんだ~」と楽しみにしていました。

もうお願いするものも決まっている様子です。

あかね保育園のクリスマス会は、年長さんのキャンドルサービスから始まります。

所沢市にある、あかね保育園で行われたクリスマス会の画像

その後、いちょうさん(年少組)が、あわてんぼうのサンタクロースパプリカを歌いました。

所沢市にある、あかね保育園で行われたクリスマス会の画像

こぶしさん(年中組)は『てぶくろ』の劇をしました。

所沢市にある、あかね保育園で行われたクリスマス会の画像

あすなろさん(年長組)は自分たちで考えた、オリジナルストーリー『野山北公園のみんなのおはなし』という劇をしました。

お泊り保育で遊びに行った公園が題材です。

所沢市にある、あかね保育園で行われたクリスマス会の画像

少し緊張した様子もありましたが、みんなイキイキと演じていましたよ。

クリスマス会の最後はサンタさんも登場!!

各クラス、プレゼントをもらって、写真を撮ってサンタさんとの触れ合いを楽しみました♪

所沢市にある、あかね保育園で行われたクリスマス会の画像