①材料の紹介と説明

大豆ってかたいね！鬼の豆みたいだね！だいずって色々なものに変身するよ！

きな粉とかお豆腐とか、みんないつもたくさん食べているね

塩ってどんな味かな？甘いかな？しょっぱいかな？なめてみたらこの表情・・・！しょっぱかったね

中には「おいしい！」「おかわり～」と塩を気に入った子も・・

麹も味見をしました！今回は白米麹を使いました

お米に菌をつけたもので、お味噌づくりにはかかせない材料！と説明をしました

よく噛むと甘い味がしておいしいね～！

こうじって名前むずかしいね・・・！

②大豆を洗う

やさしく洗うよ！泡が出るね！水が冷たい！

「おれがやる～！ぼくが～！」みんなで楽しく洗ってくれました！

③麹と塩をまぜる

塩の塊がなくなるように！麹と塩がよくまざるとおいしい味噌ができるよ！

塩の塊を探す子、つぶしてくれる子みんなで「おいしくな～れ」と混ぜました

④やわらかくなった大豆をつぶす

給食室で朝から5時間かけて茹でたりふかしたりした大豆はふっくらしていてとてもいいにおいがしました

ゆであがった大豆をあたたかいうちにつぶします

きのうはかたかったのに今日はやわらかくなっているね！

あったか～い　納豆みたい！もみもみは少し難しいけれど頑張ってつぶしました

「もうつぶれた～？ここにもまだお豆があるよ～！」もうできたね

「やった～！つかれた～！」

⑤麹と塩をまぜたところにつぶした大豆をまぜる

大豆をつぶし終わった子から混ぜる作業に入りました

手に傷があると塩がしみる・・

チカラがいるよ！がんばろう！

⑥団子を作って樽に投げる

一番楽しい作業でしょうか？団子を作って樽を狙って・・・！

「おりゃ～！」「えいっ！」と声も！投げて入れたらたまに平らにするよ

⑦出来る前の味噌とできた味噌の味比べ

色が全然違うね！いつからこの色になるのだろう？楽しみだね！

⑧お味噌は涼しいところでしばらく寝ま～す！おやすみー！

どんな変化をするのだろう・・・？暑くなる夏には味見をしようね！

3月1日はひなまつり誕生会がありました。今月で全員が誕生日を迎えます。

待ちに待った誕生会で嬉しそうな3月生まれの子どもたちでしたよ。

お楽しみは「ものまね」です。

千と千尋の神隠しの湯ばあばのものまねをした方  “ラピスラズリ”さんの登場！

映画を観たことある子は「知ってる！」と大喜びです。

ビデオを観て一緒に歌ったりして、とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

そしてお昼ご飯はちらし寿司、鶏のから揚げ、菜の花の胡麻和え、はまぐりのお吸い物、果物　でした。

おやつはひなあられと給食室の手作りの桜もちで、ひなまつりも兼ねた

スペシャルメニューとなりました。

今年度最後の誕生会も楽しい一日となりました。

先日、４歳児こぶしぐみと５歳児あすなろぐみで日和田山へ山登りに行ってきました！

天気も良く、山登り日和でしたよ～。

駅までも山までもたくさん歩くため、山に到着するまでに少し疲れ気味な子もいましたが、

山のふもとまで着くと、ドンドン進んでいく子どもたち！

男坂はあすなろぐみ、女坂はこぶしぐみにわかれて登りました。

山頂まで行き、きれいな景色を見ながら食べるお弁当はとっても美味しかったです。

お弁当の中身を見せ合いっこしたり、お隣で食べる約束をしてお友だちと一緒に

食べたりと、頂上は楽しそうな声でいっぱいでした。

帰り道は疲れても頑張って歩き、帰りの電車ではウトウトする子も・・・。

沢山歩きましたが、楽しくて特別な一日を過ごすことができました！