今回は黒糖くずもちのレシピを紹介します！

（材料）

・黒糖　100ｇ

・片栗粉　70ｇ

・水　　400cc

・きなこ　適量

 

【作り方】

１.分量の黒糖、片栗粉、水をすべて鍋に入れる。

２.片栗粉が下に沈んでいるので、よくまぜて火にかける。

３.火にかけてからもまぜ続ける！

（途中から急に固まってきます）

４.弾力がつき、照りが出てきたらバットにあけて冷ます。

 

５.冷めたら一口大に切り、きなこをまぶして完成！！

※保育園ででるミルクくずもちは、黒糖を砂糖に変更、水を牛乳または豆乳に変更して作っています。

※写真の量は材料の３倍量です。

おいしくできますように♪

給食室の大人が、風保育園に味噌づくりを教えてもらいに行きました

あかね保育園でも挑戦してみることに！

①大豆のお話

大豆は色々なものに変身するよ～！

②大豆を洗う

かたくてカラカラ音がするね！

大豆を洗うと泡が出る・・・！

③こうじってなあに？

オギノエンから「白米こうじ」を分けてもらったよ！

どんなにおいかな？どんな色なの？

④こうじと塩を混ぜる

塩ってあまいの？どんな味？

味見をして、しょっぱいってわかったね

⑤あったかい大豆をもみもみ

指でつまんで潰れるくらいにゆでるよ

昨日まで硬かったのにやわらかくなっている！

袋にはいっていてあったか～い！

納豆に似ているね！

全部潰れてるのか確認をしたよ！

⑥こうじと塩の中に、つぶしたお豆を入れてよく混ぜるよ！

⑦味噌玉を作ってたるに投げるよ！

⑧たるの中を平らにして水の入った袋を乗せて暗い部屋で寝ているよ

完成が楽しみだね！

みんなで話し合い、みんなで準備

8月からお楽しみ会で何をしたいか、夜ごはんは何を食べたいか、みんなで話し合いをして決めました

そして当日までの準備も子どもたちでやりましたよ！夜ごはんのお買い物では近くのスーパーへ行きました

それぞれリュックやエコバックを持って出発！

気合の入っているこぶしさん、中にはおもちゃをいっぱい詰めて向かっている子もいました

とても暑い日だったのでアイスを食べて帰りました

他にもシャーベット作りやスタンプラリーのパネル作り、いかだ作り、写真立て作り

「あと何回寝たらお楽しみ会？」とみんなワクワクしながら準備も楽しんでやっていました

お楽しみ会当日

朝から大興奮のこぶしさん

他のクラスの子は「何やるの？」「ずる～い」と羨ましそうです

当日のスケジュール

9：30～お土産のプラ板作り

10：30～ プ～ル

「市民プールに行きたい！」というリクエストがあり、いかだを作ってあかねでの特別プールをしました

監視の大人は市民プールのTシャツを着ましたよ！

11：15～お昼ごはん

12：30～お昼寝

15：00～おやつ　シャーベットとわたあめ

おやつでは自分たちで作ったシャーベットとわたあめを食べました

みんなで作ったシャーベット、とってもおいしく出来ましたよ。

17：00～おふろ　「あかねの湯」へ

17：50～夜ごはん

メニュー　流しそうめん・うどん・ポテト・エビフライ・カキ氷

18：45～みんなの行きたいところへレッツゴスタンプラリーラリー）

話し合いで出たこぶしさんのいきたい所を集めてスタンプラリーをしました

お化けやしき・水族館・虫探し・サンリオ・ポケモンセンター・遊園地

友達と一緒に「あっち行こう！」「虫いたよ！」とお出かけを楽しみました

19：30～花火

そして最後は花火！手持ち花火と噴射花火をしました

テラスに並んでみた花火、こぶしさんも「おお～」「きれい！」と手をたたきながらみていましたよ

19：50　お迎え

おむかえにきてくてたお母さんお父さんに「楽しかった～！」と１日のことをお話しする姿、とってもうれしそうでした

こぶし組だけの特別な１日、たっぷり楽しみましたよ