今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。

【材料】

・豚ひき肉　300ｇ

・鶏ひき肉　200ｇ

・たまねぎ　１コ

・卵　　　　　１コ

・パン粉　　約25ｇ

・塩、胡椒を適量

☆砂糖

☆しょうゆ

→１：１の割合で

・とろみ用片栗粉

【作り方】

１．玉ねぎをみじん切りにして炒める。

２．玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。

３．湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。（浮いてくるまで）

４．☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。

５．③でできた肉団子を④にからめて完成！

※写真の分量は約大人２０人・子ども４０人分です。

子どもにも大人にもとても人気なメニューです！

タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。

おいしくできますように♪

 

この日は朝から雪が降っていたので、少し雪あそびをしました！

そして、3月末で卒園するあすなろさんと、転園する子、退職する職員のお別れ会を行いました。
いちょうさんからは手作りの写真立て、こぶしさんからは手作りの王冠を1人1人にプレゼントしましたよ。
あすなろさんには、職員から1人1人に向けた卒園アルバムを渡しました。
今年1年間の沢山の思い出がギュッと詰まった、素敵なアルバムになりました。お部屋でもじっくり見ていましたよ。
幼児職員からの寸劇や歌、ダンスなど楽しいことが盛り沢山のひと時でした。

そしてお待ちかねのお昼ご飯！
今回の会食は、特別にくじ引きをして席を決めました。

何の動物のカードが出るかな？とドキドキな表情。幼児3クラス合同のくじ引きなので、いろいろな組み合わせのテーブルでそれぞれ盛り上がっていましたよ！
そしてこの日のメインは、あかね名物「あかねバーガー」です！野菜スティックにクリームシチュー、おやつはケーキというスペシャルメニュー！あかねバーガーをモリモリ食べる子どもたちでしたよ！

今年度最後の行事が、無事に終わりました。

来年度も楽しいことをたくさんしていきたいと思います！

10月28日（土）

今まで「うんどう会」と呼んでいた行事

ですが、ここ数年「運動」以外のことを

やりたい！（ブロックや将棋など）という

子どもたちの声もあり、職員間で話し合い

「運動が苦手な子もいるよね」

ひとりひとりがやりたいことをやれて

輝ける日にしたい！ということで、

今年度から

「大きなお家の楽しい会」

と変更することになりました。

（子ども、保護者の方から名前を募集＆

投票で決定！！）

毎年年長あすなろ組が取り組むことが

多かった竹馬やとび箱は他クラスの

子ども達からあこがれもありやりたい

という声があがり、幼児クラスは異年齢

でそれぞれがやりたいことに取り組む事に

なりました。

普段から異年齢で生活している子ども達

なので、とても自然に普段のあそびの中で

「自分はこれをやりたい」と見つけて

きました。

当日は竹馬、とび箱、木のぼりにブロック

アスレチックに色鬼など盛り沢山！！

見ている大人も次は何が始まるのかな？

とワクワクしながら楽しみました。

子ども達はのびのび好きなあそびを楽しみ

素敵な笑顔を見せてくれました。

楽しい会の　しめ　は

あすなろリレー！

今年はあすなろさんたちの希望で

みんなでひとつのバトンをつなぐ

1チームのリレーと2チームで勝負する

リレーと2回行いました。

白熱するリレーを会場全体が

一体となって応援してくれました。

今年の職員の出し物はなんでもリレー

（障害物＆借り人）で最後まで

大盛り上がりでした。

来年度も子どもたちの思いから

たくさん話し合いを重ねて「楽しい会」

にして行きたいと思います。