今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。

【材料】

・豚ひき肉　300ｇ

・鶏ひき肉　200ｇ

・たまねぎ　１コ

・卵　　　　　１コ

・パン粉　　約25ｇ

・塩、胡椒を適量

☆砂糖

☆しょうゆ

→１：１の割合で

・とろみ用片栗粉

【作り方】

１．玉ねぎをみじん切りにして炒める。

２．玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。

３．湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。（浮いてくるまで）

４．☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。

５．③でできた肉団子を④にからめて完成！

※写真の分量は約大人２０人・子ども４０人分です。

子どもにも大人にもとても人気なメニューです！

タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。

おいしくできますように♪

7月13日（木）

7月生まれの誕生会が行われました。

今月は  な　な　なんと！

3才児　2人

4才児　8人

5才児　5人

の合計15人のお友だち！

ホールに集まり一人一人名前を呼ばれて、前の席に座ってもらうのですが

一回では座りきれないので二回に分けてお祝いしました。

それよりも、高杉先生からのプレゼント！

だっこ、おんぶ、肩車のどれか、も、15人分！

子どもに負けず、パワフルな高杉先生でした。

お昼ご飯は、餃子パーティーでした。

500個包むのに朝から給食室では大忙しでした。

そしておやつはアイスクリーム、手作りのチュロスも用意して

アイスクリームにつけながらみんな楽しんでいました。

3月9日(土)　前日の雪や雨がウソのような晴天の中、あかね保育園では

「そつえんの会～あかねで出会ったみんなの会」が行われました。

ホールのメイン装飾は、年長あすなろ組の子どもたちが書いた自画像を

一人ずつ自分たちでチクチク縫いつけた特製のアルバムカバーです。

保護者の方との入場から始まった「そつえんの会」ドキドキしながらもうれしさにあふれた表情の子どもたちでした。

Ⅱ部ではお絵かき、ブロック。ドッヂボール、野球など、自分の好きなことを披露しました。

「そつえんの会」後の「祝う会」では、年長組有志の保護者と年長担任による

”ぶち合わせ太鼓”などもあり、とても盛り上がりましたよ。

年少、年中の子どもたちも含めたみんなで年長さんをお祝いしたあたたかな「そつえんの会」となりました。

あすなろさん、元気な1年生になってね！