あすなろ組（年長）お泊り会

あかね初の冬のお泊り会！

朝、みんなでバスに乗り、野山北公園に行ってきました。

冬の平日の公園はほとんど人がいなく貸し切り状態。

この日は春のように暖かく、肌着になって遊んでる子もいましたよ。

ターザンロープやアスレチックを楽しみ、長い長い滑り台はみんな何回も滑ってスピードを楽しんでいました。

お弁当を食べた後も夕方まで子どもも大人も遊び切りました。

その後はバスに乗って、みんなが楽しみにしていた温泉へ。

ゆっくりとお湯につかり、疲れもとれてすっきりさっぱり！

みんなでお風呂あがりに牛乳も飲みました。

 

バスで園に戻ってきてからは、給食先生が用意してくれたバーベキューを楽しみました。

その日お誕生日だった子を祝いながらみんなでパフェも食べましたよ。

夜になり、暗くなると外で焚火も楽しみ、なんと焼きマシュマロも自分達で焼いて食べました。

その後はお楽しみの花火と園内かくれんぼ。

みんなで大いに盛り上がりました！

そしてそして翌朝はパンケーキと焼きおにぎりを作りみんなで食べました。

楽しいことしかなかったお泊り会。

冬のお泊り会もいいですね♪

新年度最初の行事、年長あすなろぐみ 春のピクニックがありました！
念願のあすなろぐみになることができて、
お弁当を持ってお散歩という行事をやると知って、
嬉しくて何日も前から待ちきれない子どもたち。
当日19人全員で、元気に比良の丘へ出発！！
道中桜が綺麗な川を通りましたよ。



金仙寺にて、桜の木の下で記念撮影！

沢山沢山歩いて、無事比良の丘へ到着。
丁度晴れてきて、まずはシャボン玉を楽しみました！

そして待ちに待ったお弁当タイム♪
沢山おかわりしてお腹いっぱい！
青空の下でのお弁当、美味しかったね！





虫探しや鬼ごっこをしてあかねに帰ります。
帰ってすぐ夢の中…な子どもたち。
あかね最後の1年、楽しいことを沢山して
過ごしたいと思います！！

今年は、たくあん作りに挑戦しよう！そう思ったのは毎年ご近所さんから手作りのたくあんを頂いていて（私個人的にですが）

それがとてもおいしいので「ぜひ作り方を教えてください」とお願いしました。

下準備として、12月下旬に大根を35本干しました。

あっという間に水分が抜けて、たくあんに適した大根になりました。

そしていよいよ仕込みです。

たくあん作りの先生は、83才のおじさんおばさんです。

毎年家庭で無農薬大根を60本以上たくあんにしているそうです。

ぬか　ざらめ　塩　とうがらしをよく混ぜ合わせて

樽の下に少量ひき、大根をなるべく平らに並べ、ぬかを間に入れていきます。

そこに渋柿の皮を干したものも加えていきます。

最後に干した大根の葉を上に入れて、ぬかをかけ、重しを乗せます。

水があがってくるまで少しの間置いておきます

完成まで一か月ちょっとかかります。出来上がりがとても楽しみです。

洋食は、外食でもお家でも、食べやすいように感じますが、昔ながらの食文化を学び和食の良い所を子どもたちに伝えていきたいと思います。