お庭で元気いっぱい！
あかね保育園も新年度を迎え一つ大きくなった子どもたちです。
世の中は今不安定な状況にありますが、子どもたちはみんな元気いっぱいに過ごしています。
暖かくなり、早くも水あそびや泥んこあそびが盛り上がっている子どもたちです。
そして、あかね保育園にもこいのぼりを飾りました！
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今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。
【材料】
・豚ひき肉 300ｇ
・鶏ひき肉 200ｇ
・たまねぎ １コ
・卵 １コ
・パン粉 約25ｇ
・塩、胡椒を適量
☆砂糖
☆しょうゆ
→１：１の割合で
・とろみ用片栗粉
【作り方】
１．玉ねぎをみじん切りにして炒める。
２．玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。
３．湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。（浮いてくるまで）
４．☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。
５．③でできた肉団子を④にからめて完成！
※写真の分量は約大人２０人・子ども４０人分です。
子どもにも大人にもとても人気なメニューです！
タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。
おいしくできますように♪
お別れ会はスペシャルメニュー!! ＠あかね保育園
3月26日は、卒園するあすなろ組さんや、転園するお友だちとのお別れ会でした。
給食では、『あかねバーガーとクリームシチューと野菜スティック』でした。
野菜スティックには特別なディップをつけて!!
おかわりを何回もして、みんな笑顔で大満足でした。
大人も子どもも笑顔の給食でした♪
楽しい土手すべり!! あかね保育園
少し前に、年長あすなろ組で土手すべり散歩に行ってきました。
以前お花見散歩で金仙寺の方まで歩いたのですが、今回はそれよりも遠い西武園の方までがんばって歩きました。
草が多く、少し滑りづらかったのですが、袋の中に入って滑ったり、お友だち同士で順番に引っ張り合ったりしながら工夫して楽しんでいました。
また、蝶やバッタなど、虫もたくさんおり、虫探しも楽しんできました!!
