今年は、たくあん作りに挑戦しよう！そう思ったのは毎年ご近所さんから手作りのたくあんを頂いていて（私個人的にですが）

それがとてもおいしいので「ぜひ作り方を教えてください」とお願いしました。

下準備として、12月下旬に大根を35本干しました。

あっという間に水分が抜けて、たくあんに適した大根になりました。

そしていよいよ仕込みです。

たくあん作りの先生は、83才のおじさんおばさんです。

毎年家庭で無農薬大根を60本以上たくあんにしているそうです。

ぬか　ざらめ　塩　とうがらしをよく混ぜ合わせて

樽の下に少量ひき、大根をなるべく平らに並べ、ぬかを間に入れていきます。

そこに渋柿の皮を干したものも加えていきます。

最後に干した大根の葉を上に入れて、ぬかをかけ、重しを乗せます。

水があがってくるまで少しの間置いておきます

完成まで一か月ちょっとかかります。出来上がりがとても楽しみです。

洋食は、外食でもお家でも、食べやすいように感じますが、昔ながらの食文化を学び和食の良い所を子どもたちに伝えていきたいと思います。

みんなで話し合い、みんなで準備

8月からお楽しみ会で何をしたいか、夜ごはんは何を食べたいか、みんなで話し合いをして決めました

そして当日までの準備も子どもたちでやりましたよ！夜ごはんのお買い物では近くのスーパーへ行きました

それぞれリュックやエコバックを持って出発！

気合の入っているこぶしさん、中にはおもちゃをいっぱい詰めて向かっている子もいました

とても暑い日だったのでアイスを食べて帰りました

他にもシャーベット作りやスタンプラリーのパネル作り、いかだ作り、写真立て作り

「あと何回寝たらお楽しみ会？」とみんなワクワクしながら準備も楽しんでやっていました

お楽しみ会当日

朝から大興奮のこぶしさん

他のクラスの子は「何やるの？」「ずる～い」と羨ましそうです

当日のスケジュール

9：30～お土産のプラ板作り

10：30～ プ～ル

「市民プールに行きたい！」というリクエストがあり、いかだを作ってあかねでの特別プールをしました

監視の大人は市民プールのTシャツを着ましたよ！

11：15～お昼ごはん

12：30～お昼寝

15：00～おやつ　シャーベットとわたあめ

おやつでは自分たちで作ったシャーベットとわたあめを食べました

みんなで作ったシャーベット、とってもおいしく出来ましたよ。

17：00～おふろ　「あかねの湯」へ

17：50～夜ごはん

メニュー　流しそうめん・うどん・ポテト・エビフライ・カキ氷

18：45～みんなの行きたいところへレッツゴスタンプラリーラリー）

話し合いで出たこぶしさんのいきたい所を集めてスタンプラリーをしました

お化けやしき・水族館・虫探し・サンリオ・ポケモンセンター・遊園地

友達と一緒に「あっち行こう！」「虫いたよ！」とお出かけを楽しみました

19：30～花火

そして最後は花火！手持ち花火と噴射花火をしました

テラスに並んでみた花火、こぶしさんも「おお～」「きれい！」と手をたたきながらみていましたよ

19：50　お迎え

おむかえにきてくてたお母さんお父さんに「楽しかった～！」と１日のことをお話しする姿、とってもうれしそうでした

こぶし組だけの特別な１日、たっぷり楽しみましたよ

 

春に近づき、少しずつ暖かい日も増えてきました。

ひよこ組さんはお散歩が大好きです！

農道では色々な発見があります。お茶の実や枝を片手に探索を楽しんでいます。

お友だちとの関わりも増えてきて、一緒に手を繋いで歩くこともあります。

公園には楽しそうな遊具がいっぱいあります。

シーソーやブランコ、車のハンドルもありました～！

たくさんあそんで帰ったら大好きな給食の時間ですが、

ちょっとその前に暖かいお布団でゴロゴロ・・・休憩タイムです。

今年度も残り１ヶ月。

お友だちとたくさんあそんで、元気に過ごしていきたいと思います♪