去年初めて作ってみたたくあん

とてもおいしくできました！

大根の葉とたくあんをごま油で炒め、ご飯が進むふりかけにも変身していました！

お試しで作ったので去年は大人だけで作ってしまいましたが、今年は子どもと一緒に作りました

下準備として土がついている大根を洗います

たらいに水をはり大根を毛糸のスポンジで洗ってもらいました

１歳児クラスの子も重い大根を持ち丁寧に洗ってくれました

お手伝いしたい！その気持ちがとっても嬉しく思います

１歳児から５歳児たくさんの子が洗ってくれました

だいこんの葉も洗いました

そして洗い終えた大根と葉を干しました

大根と葉はどんな姿になるかな

11月25日に洗って干した大根は日に日にしわしわになっていき、12月8日にはいよいよたくあんの仕込みです

まずは材料の紹介

ぬかって、、、？みんなが食べているお米って何色だっけ？

お米は最初茶色で精米すると白くなるんだよ！と話しました

塩ってどんな味？舐めてみよう！

ザラメって？わたあめを作るときに使うね！どんな味？味見しよう！

唐辛子って、、、？辛いんだよ

そんな話をしながら混ぜて、大根を並べ、干し柿の皮をかけたりして、仕込みが完成しました

しばらく陽があたらない寒いところで大根には寝てもらってお正月過ぎにはたべられるかな？と完成を楽しみにしています

先日、年長のあすなろ組では　”ルネこだいら”　まで人形劇団プークを観に行ってきました。

朝から電車に乗って小平駅まで出発！

この日は強風の為、電車がなかなか出発しない時間もあったのですが、先頭から運転席を興味津々にながめていました。

今回プークでの演目は　「くるみわり人形」と「てぶくろを買いに」　です。

楽しい音楽が流れると自然と手拍子がはじまり人形劇の世界に入り込んでいた子どもたちです。

「手ぶくろを買いに」ではキツネさんの気持ちになって「がんばれ、、、！」と思わず応援していました。

お昼は毎年恒例の南京亭でラーメンを食べました。

おなかペコペコだったあすなろの子には大人サイズのラーメンもペロリでした。

 

 

新年度最初の行事、年長あすなろぐみ 春のピクニックがありました！
念願のあすなろぐみになることができて、
お弁当を持ってお散歩という行事をやると知って、
嬉しくて何日も前から待ちきれない子どもたち。
当日19人全員で、元気に比良の丘へ出発！！
道中桜が綺麗な川を通りましたよ。



金仙寺にて、桜の木の下で記念撮影！

沢山沢山歩いて、無事比良の丘へ到着。
丁度晴れてきて、まずはシャボン玉を楽しみました！

そして待ちに待ったお弁当タイム♪
沢山おかわりしてお腹いっぱい！
青空の下でのお弁当、美味しかったね！





虫探しや鬼ごっこをしてあかねに帰ります。
帰ってすぐ夢の中…な子どもたち。
あかね最後の1年、楽しいことを沢山して
過ごしたいと思います！！