暑さに負けず元気いっぱい!! あかね保育園
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今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。
【材料】
・豚ひき肉 300g
・鶏ひき肉 200g
・たまねぎ 1コ
・卵 1コ
・パン粉 約25g
・塩、胡椒を適量
☆砂糖
☆しょうゆ
→1:1の割合で
・とろみ用片栗粉
【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにして炒める。
2.玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。
3.湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。(浮いてくるまで)
4.☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。
5.③でできた肉団子を④にからめて完成!
※写真の分量は約大人20人・子ども40人分です。
子どもにも大人にもとても人気なメニューです!
タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。
おいしくできますように♪
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プールに早く入りたいよぉ~
梅雨入りもし、ジメジメとした日が続いていますね。夏が近づいて来ているあかねでは
乳児さん、幼児さんで使うプールを出しました。
みんなで使うプールなので職員も一緒になって準備をしました。
これから暑くなってくるので熱中症に気を付けながら遊んでいきたいと思います。
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12月の誕生日会&クリスマス会 あかね保育園
12月の誕生日会は、幼児クラス誕生児4名でした。
みんなからのお祝いにニコニコ顔でした。
お楽しみを終えて、お昼ごはんです!!
この日のメニューは、わかめご飯・餃子・鶏肉と里芋煮・春雨サラダ・わかめスープ・果物でした。
この日、給食室では、乳児・幼児・大人の分でなんと500個も餃子を包みました!!
みんなペロリと食べて、「おかわりー!!」とたくさん食べていましたよ。
おやつは甘食でした。
甘食を見て、「お山みたいだね」と会話している姿もありました。
おいしいと好評でした♪
クリスマス会の食事メニューも紹介します。
ピラフ・から揚げ・ツリーのポテトサラダ・スティック野菜・コーンスープ・果物でした。
いつもとは少し違う、おしゃれな雰囲気で食事を楽しんでいました。
おやつは、クリスマスケーキです。
幼児クラスは、自分たちでホイップをしぼり、完成させました!!
クリームが口の周りについて、サンタさんのひげみたいでかわいかったです。
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