今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。

【材料】

・豚ひき肉　300ｇ

・鶏ひき肉　200ｇ

・たまねぎ　１コ

・卵　　　　　１コ

・パン粉　　約25ｇ

・塩、胡椒を適量

☆砂糖

☆しょうゆ

→１：１の割合で

・とろみ用片栗粉

【作り方】

１．玉ねぎをみじん切りにして炒める。

２．玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。

３．湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。（浮いてくるまで）

４．☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。

５．③でできた肉団子を④にからめて完成！

※写真の分量は約大人２０人・子ども４０人分です。

子どもにも大人にもとても人気なメニューです！

タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。

おいしくできますように♪

６月20日（火）あかね保育園では6月生まれの子の誕生会とプール開きが行われました。

朝から子ども達は水着を着てお友だちと見せ合いっこをしてとても嬉しそうでした。

誕生カードはもちろん給食先生からランチョンマット、園長先生から肩車のプレゼントをもらい、主役の子たちはニッコリでした。

お楽しみで、大人の太鼓を見てから、いよいよプール開き！

楽しくプールに入るために大切なことをよく聞く子ども達です。

そしてこの日はプールでゼリー拾いがありりんご、みかん、ももの味の中から

好きなものを二つ選び美味しそうに食べていました。

誕生会なのでお昼ご飯も豪華で、特にコロッケの行列が止まらずいっぱい食べていましたよ！

7月13日（木）

7月生まれの誕生会が行われました。

今月は  な　な　なんと！

3才児　2人

4才児　8人

5才児　5人

の合計15人のお友だち！

ホールに集まり一人一人名前を呼ばれて、前の席に座ってもらうのですが

一回では座りきれないので二回に分けてお祝いしました。

それよりも、高杉先生からのプレゼント！

だっこ、おんぶ、肩車のどれか、も、15人分！

子どもに負けず、パワフルな高杉先生でした。

お昼ご飯は、餃子パーティーでした。

500個包むのに朝から給食室では大忙しでした。

そしておやつはアイスクリーム、手作りのチュロスも用意して

アイスクリームにつけながらみんな楽しんでいました。