かしわ餅ができました
５月に入り、大型連休も始まりました。
そんな中あかね保育園の給食室では５月５日、端午の節句、子どもの日
ということでおやつにかしわ餅を作りました。
白玉粉と上新粉をこねて蒸し、あんこをはさんで柏の葉で包みます。
柏の葉も150枚用意して給食室のメンバーが流れ作業でつくりました。
園庭のこいのぼりも青空の下元気に泳いでいます。
あかね保育園の子ども達が今年も元気に、楽しく過ごせますように！！
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あかね保育園 たくあん作り
去年初めて作ってみたたくあん
とてもおいしくできました！
大根の葉とたくあんをごま油で炒め、ご飯が進むふりかけにも変身していました！
お試しで作ったので去年は大人だけで作ってしまいましたが、今年は子どもと一緒に作りました
下準備として土がついている大根を洗います
たらいに水をはり大根を毛糸のスポンジで洗ってもらいました
１歳児クラスの子も重い大根を持ち丁寧に洗ってくれました
お手伝いしたい！その気持ちがとっても嬉しく思います
１歳児から５歳児たくさんの子が洗ってくれました
だいこんの葉も洗いました
そして洗い終えた大根と葉を干しました
大根と葉はどんな姿になるかな
11月25日に洗って干した大根は日に日にしわしわになっていき、12月8日にはいよいよたくあんの仕込みです
まずは材料の紹介
ぬかって、、、？みんなが食べているお米って何色だっけ？
お米は最初茶色で精米すると白くなるんだよ！と話しました
塩ってどんな味？舐めてみよう！
ザラメって？わたあめを作るときに使うね！どんな味？味見しよう！
唐辛子って、、、？辛いんだよ
そんな話をしながら混ぜて、大根を並べ、干し柿の皮をかけたりして、仕込みが完成しました
しばらく陽があたらない寒いところで大根には寝てもらってお正月過ぎにはたべられるかな？と完成を楽しみにしています
あかね保育園 クリスマス会
12月17日（水）
クリスマス会がありました
暗い中、あすなろ組（年長）のキャンドルサービスでスタートしました
火が消えないようにゆっくりあるいていました
その後は歌やダンスで盛り上がります
鈴やタンバリンを使ってにぎやかに楽しみました
次は大人当てクイズ！
だれが？どれが？
ヒントをもらってあてました
みんなで大笑いでした！
今度は子どもたちの出番！異年齢グループごとに箱つみバトル！
協力するグループやとにかく高く積もうとするグループなど色々で熱戦でした
大人の手品もありました
ポテチが飛んだり耳をティッシュが通り抜けたり首が一周まわったり、、、目の丸くなる子どもたちでした
そしてみんなが待ちに待ったサンタさんが登場！
近づいて握手したりハイタッチしたり大興奮でした
お昼もクリスマス仕様です
みんなおかわりがとまりませんでした
