今回は肉団子甘辛煮のレシピを紹介します。

【材料】

・豚ひき肉　300ｇ

・鶏ひき肉　200ｇ

・たまねぎ　１コ

・卵　　　　　１コ

・パン粉　　約25ｇ

・塩、胡椒を適量

☆砂糖

☆しょうゆ

→１：１の割合で

・とろみ用片栗粉

【作り方】

１．玉ねぎをみじん切りにして炒める。

２．玉ねぎが冷めたら☆以外の材料をすべてまぜる。

３．湯を沸かしておき、丸めたものを茹でる。（浮いてくるまで）

４．☆の砂糖としょうゆを適量の水でのばし、とろみをつけておく。

５．③でできた肉団子を④にからめて完成！

※写真の分量は約大人２０人・子ども４０人分です。

子どもにも大人にもとても人気なメニューです！

タレをごはんにかけてタレごはんにする子も多いです。

おいしくできますように♪

あかね保育園では、7月10日、11日の2日間にわたって子ども夏まつりが行われました。

年長、あすなろ組の開幕太鼓で夏まつり1日目がスタート！

みんなで盆踊りを踊った後は「みかじま老健」さんへ向けて練り歩きに出発です。

「みかじま老健」ではおじいちゃん、おばあちゃんたちも外に出て来てくれました。練り歩きを披露した後はみんなでタッチ！

保育園に帰ってきた後の給食はホールでそうめんパーティーです！

みんなの食欲が止まらず、たーくさん用意してくれたそうめんが売り切れ、おかわり分がうどんになるほどでしたよ！

 

11月7日は11月生まれの誕生会でした。

誕生日の子は前に座り、とても嬉しそうでした。

今月のお楽しみは「はないちもんめ」

♫　かってうれしいはないちもんめ　♫　と友だちと手をつなぎ歩き出します。

１才児の子も３才児と一緒に楽しみ4才、5才の子も大きな声で大興奮！！

「誰にする？」と昔ながらのあそびを楽しんだ子ども達です。

午後には「くりっこくらぶ」さんが来てくれて、とても素敵な歌をきかせてくれました。

みんなの知っている童謡や全国3位の口笛、口笛とけん玉のコラボを見せてくれて「お～！」と大歓声。

一緒に歌ったり、体を揺らして音楽にのったり子ども達の心に響いたとても素敵な時間でした。

最後には歌って頂いたお礼に子ども達が大好きな

「小さなヒーロー　イヤイヤダンス」と「えびかにくす」とおどりました。

子ども達も拍手をしてもらい「楽しかった～」の11月の誕生会でした。