7/10はあかね保育園の

子ども夏まつりでした。

年長の子どもたちの太鼓

「かがやけばやし」から始まり、 みんなで盆踊り。

その後は、あすなろさんがおみこしを背負って近くにあるみかしま老健のおじいちゃん、おばあちゃんのところまで練り歩きに行きました。

こぶしさんといちょうさんも

うちわと鳴り物を持って続きます。

暑さに負けず「わっしょい」「ピッピー」「わっしょい」「ピッピー」

帰ってきて、シャワーを浴びて汗を流してから涼しいホールで

そうめんパーティ

あかねの楽しい夏はまだまだ続きます。

 

①材料の紹介と説明

大豆ってかたいね！鬼の豆みたいだね！だいずって色々なものに変身するよ！

きな粉とかお豆腐とか、みんないつもたくさん食べているね

塩ってどんな味かな？甘いかな？しょっぱいかな？なめてみたらこの表情・・・！しょっぱかったね

中には「おいしい！」「おかわり～」と塩を気に入った子も・・

麹も味見をしました！今回は白米麹を使いました

お米に菌をつけたもので、お味噌づくりにはかかせない材料！と説明をしました

よく噛むと甘い味がしておいしいね～！

こうじって名前むずかしいね・・・！

②大豆を洗う

やさしく洗うよ！泡が出るね！水が冷たい！

「おれがやる～！ぼくが～！」みんなで楽しく洗ってくれました！

③麹と塩をまぜる

塩の塊がなくなるように！麹と塩がよくまざるとおいしい味噌ができるよ！

塩の塊を探す子、つぶしてくれる子みんなで「おいしくな～れ」と混ぜました

④やわらかくなった大豆をつぶす

給食室で朝から5時間かけて茹でたりふかしたりした大豆はふっくらしていてとてもいいにおいがしました

ゆであがった大豆をあたたかいうちにつぶします

きのうはかたかったのに今日はやわらかくなっているね！

あったか～い　納豆みたい！もみもみは少し難しいけれど頑張ってつぶしました

「もうつぶれた～？ここにもまだお豆があるよ～！」もうできたね

「やった～！つかれた～！」

⑤麹と塩をまぜたところにつぶした大豆をまぜる

大豆をつぶし終わった子から混ぜる作業に入りました

手に傷があると塩がしみる・・

チカラがいるよ！がんばろう！

⑥団子を作って樽に投げる

一番楽しい作業でしょうか？団子を作って樽を狙って・・・！

「おりゃ～！」「えいっ！」と声も！投げて入れたらたまに平らにするよ

⑦出来る前の味噌とできた味噌の味比べ

色が全然違うね！いつからこの色になるのだろう？楽しみだね！

⑧お味噌は涼しいところでしばらく寝ま～す！おやすみー！

どんな変化をするのだろう・・・？暑くなる夏には味見をしようね！

青空の下、あかね保育園の園庭に空高くこいのぼりが舞い上がりました。

朝からいい天気、絶好のこいのぼり日和りです。

「こいのぼり上げるよ～」「がんばって～」の声援を受けて保育士がせっせと上げていく中

子ども達は空を見上げて嬉しそうです。

 

玄関には五月人形のよろいかぶとも飾られてすっかり子どもの日を迎える準備が整いました。

ちなみによろいかぶとの隣には金魚が気持ちよさそうに泳いでいます。

給食室では毎年手作りの柏餅をつくっています。

あんこを煮て上新粉をねってふかし、形を整えて柏の葉で包んで出来上がり。

トレーいっぱいに並んだ柏餅。おやつでいただきました。

 

 

 

 

5月26日から30日まで子供服限定ですが、夏物バザーがあります。

献品も受け付けています。そちらのほうにもぜひ足をはこんでください。